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A Place To Eat In Lausanne – Mango Deck

A Place To Eat In Lausanne – Mango Deck

A Place To Eat In Lausanne – Mango Deck

« J’ai faim! »

Je ne me rends même plus compte du nombre de fois que je me répète cette phrase.

J’ai toujours faim. Non pas façon cliché (malheureusement) mais façon « oh! Un pain au chocolat! Oh! Un donut! Oh! Un sandwich thon-mayo! » « C’est 15h30. Je sais mais Il faut manger un peu mais souvent, c’est meilleur pour la digestion » Enfin, c’est ce qu’ils disent.

 

Et parfois, on tombe sur un petit havre de paix gastronomique.

Si vous êtes sur Lausanne, que vous soyez pressés ou non, je vous conseille vivement de faire un tour chez Mango Deck. Il n’y a que peu d’occasions dans cette ville, où l’on peut se vanter de manger rapidement et sainement, au même endroit.

Leur concept est le suivant : tous les plats sont disposés dans une vitrine (aucun doute sur la fraîcheur des mets, en passant), vous faites ensuite votre choix puis ils le cuisent à la vapeur pendant que vous passez à la caisse. Vous prenez donc le temps de vous installer et recevez votre commande à table de manière habituelle.

Un des « paniers » salade
C’est vraiment super trop chouette :
  • TRÈS bon
  • La diversité des mets
  • La générosité du plat
Ce qui pique :
  • Le prix

 

OSEF

Je considère le restaurant un peu paradoxal. Il s’agit d’une cuisine que je trouve jeune et fraîche en saveurs, une cuisine « nouvelle » qui attire, hé bien : les jeunes! Grande nouvelle, ils sont souvent en train de calculer leurs sous! Les prix sont donc un peu contradictoires, même si bien manger est souvent une question de budget. C’est évident qu’un étudiant ne va pas « lâcher » CHF 25.- pour ses repas à midi. Dommage je sais, mais bon, les livres ça coûte cher.

 

Petit conseil

Le Philadelphia Cheescake. Je ne vais pas épiloguer… C’est juste… Pfiouu… Enfin, goutez quoi.

 

 

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